縣市場監管局積極打造智慧監管應急機制

　　文成新聞網訊(通訊員吳英雅)為建立健全重大食品安全事故查處運行機制，有效預防、及時控制和減少食品突發事故，保障公眾健康和生命安全，日前，縣市場監管局主動出擊，積極打造智慧監管應急機制。
 

　　縣市場監管局搭建應急指揮中心，依托云計算、大數據、物聯網以及移動終端等先進技術對各餐飲單位及農貿市場進行實時監控視頻抓拍，啟動問題應急——調查——反饋鏈條式觸發，在實時監控監管中一經發現問題，立刻聯系相關單位出動調查。對接收到的食品安全事故舉報，立即啟動智慧監管追溯機制，由執法人員攜帶移動執法儀，定時定點尋找事故發生地實施現場檢查，并實時記錄執法現場，追溯從餐桌回溯農田的整個過程。截至目前，已在應急系統中導入7個農貿市場、31個學校食堂和5個餐飲店陽光廚房的視頻終端。
 

　　其次，該局設置食品安全應急值班室，建立24小時值班制度，配備1名主任，1名副主任和2名事業編制人員負責應急事故指揮協調工作，保證對食品安全的應急處置進行全天候備勤。同時暢通投訴舉報渠道，并通過向社會購買服務的方式成立一支食品安全應急隊伍，定期開展應急演練，確保一旦發生食品安全突發事件能夠迅速介入，立刻派出應急隊伍進行食品安全事故及時、有效的處置。

同時加強巡查頻率，突出重點環節指導服務，確保事故經營單位盡快消除食品安全隱患、補齊短板。搭建事故報警人——事故發生單位——監管人員三級回訪鏈，對事故經營單位負責人開展約談，提高主體責任意識，并以實地查看、智慧監管、電話聯絡等方式對報警人進行事故處理滿意度回訪，對監管人員進行隱患處理情況總結，全面完善事故應急處置流程，落實長效動態監管。