萬象“耕”新:“苗”繪新希望！文成糯米山藥育苗忙
文成新聞網訊(記者 胡琳琳 夏曉強 陳經友 夏林艷)近段時間，走進黃坦鎮的文成縣程圣煥家庭農場，一幅熱火朝天的糯米山藥育苗景象映入眼簾。
種植戶們分工明確，有條不紊地忙碌著。有的將山藥種塊切割成10厘米左右長的小段，有的則將切割好的糯米山藥種塊均勻涂抹上草木灰，一旁的種植戶們忙著起壟。在完成各項準備工作后，大家將種塊均勻放入壟中，悉心培育。
據文成縣程圣煥家庭農場負責人程圣煥介紹，今年育苗的50多個糯米山藥品種，其中有一些是來自文成縣農康院培育的優良品種，而且整個育苗過程環環相扣，每一步都關乎著糯米山藥的出苗率與后期生長。所以此次育苗他也格外小心。
種植戶們在長期實踐中積累了豐富經驗，而科研人員也在為提升糯米山藥品質默默耕耘。記者來到文成農康院果蔬資源創新中心，看到農康院的工作人員正在進行糯米山藥育苗。他們先將山藥種塊切割成小段，隨后放入提前調配好比例的殺菌劑中浸泡，確保能夠有效消除切種與繁種過程中可能滋生的病菌侵擾。浸泡完成后，將種塊晾干，再移植到精心準備好的培養器材中，覆蓋上土并澆透水，最后放入恒溫儀器中進行精準培養。
工作人員劉菁介紹：“通常農戶進行育種就是將往年自己留的覺得比較不錯的山藥來進行切段，完了蘸草木灰來進行育種。我們則是結合現在一些比較快的手段，通過加入殺菌劑等消除我們在切種繁種過程中產生的一些菌的侵擾，然后進行晾干，回頭再把它移植到我們做好的這種機制培養上�！�
據了解，此次育苗后的植株將作為文成縣農康院文成糯米山藥脫毒快繁及工廠化技術研究課題項目的試驗材料，所以特地選擇了在文成糯米山藥評比大賽中獲得金獎的糯米山藥進行留種。通過該糯米山藥育苗長出來的植株個頭較大，整體形態勻稱，口感軟糯香甜，表皮色澤也十分出眾。在縣農康院工作人員的精心培育下，這個從比賽中脫穎而出的優質糯米山藥有望進一步發揮其優勢。
“我們今天做糯米山藥育苗，主要是為了我們下一步今年有一個課題項目——文成糯米山藥脫毒快繁及工廠化技術研究做準備。然后通過這種優良的選種，我們在經過今年結合課題，進行脫毒或者進一步的組織培養來鑒定它的病毒種類，然后最終獲得良種來進行推廣�！眲⑤颊f。
種植戶們的辛勤勞作，加上溫州科技職業學院和文成縣農康院攜手創新探索，文成糯米山藥的育苗工作凝聚著種植戶與科研人員的共同期望。他們用汗水與智慧“苗”繪著新希望，為推動文成縣糯米山藥產業發展注入源源不斷的活力，也為當地帶來更多的經濟效益與發展機遇。
據悉，糯米山藥是文成特有的山藥優良品種，因其特殊的品種特性，唯文成縣種植品質最佳，目前我縣糯米山藥播種面積已達1.21萬畝、總產量達1.93萬噸、產值達1.82億元，全產業鏈總產值近8.5億元，共帶動種植戶850戶1680人。近年來，隨著溫州科技職業學院與文成校地合作不斷加深，文成糯米山藥產業規模不斷擴大，從科學種植、先進加工技術到高效冷鏈物流，糯米山藥全產業鏈真正實現了高質量發展。下一步，文成將持續實施文成糯米山藥全產業鏈計劃，預計未來三年糯米山藥種植面積發展到1.5萬畝以上，年產量2萬噸以上，同時培育精深加工龍頭企業2家以上，實現糯米山藥加工比重50%以上，建成集“研發、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務”為一體的文成糯米山藥全產業鏈，全產業鏈產值超10億元。
