科技助力生產 枇杷果變身致富“黃金果”

　　文成新聞網訊(通訊員 周旭寶)  枇杷被譽為“早春第一果”，近日，文成縣文周水果專業合作社枇杷成批上市，市民的果盤多了一樣可口的水果，也多了一個悠閑玩樂好去處。5月17至19日，浙江師范大學科技特派員汪紅波來到我縣，開展枇杷貯藏保鮮技術指導和枇杷推銷。截至目前，汪紅波已經通過朋友圈幫忙推銷了枇杷1500公斤。

　　文成縣文周合作社枇杷基地120畝，為新開發的山丘林地，土壤不肥沃，水土保濕難，枇杷品種不多和營銷方式單一。2019年，汪紅波下派該合作社以后，實施了省科技特派員項目《果園節水噴灌與液態生物菌肥的設計應用》，幫助合作社引進白沙枇杷、銀海白玉等新品種，在豐富了枇杷品種的同時，也提升了枇杷品質與檔次。通過項目實施，基地節水30%-40%,節肥40%-50%,降濕8.5-15個百分點，增強了微生物活性，減少了蟲害，還改善了土壤，為生產綠色健康的枇杷提供了保障。

　　汪紅波總把合作社的枇杷發展放在心里，記在上心上。寒潮來襲時，他專程來文開展枇杷科學抗寒技術指導。因為枇杷具有皮薄不好運輸等特點，汪紅波創新思路，建議把枇杷釀成酒或制作成枇杷膏，拉長產業鏈，增加收入。他多次邀請浙江省農科院果品加工專家陳杭君研究員到合作社指導枇杷酒釀造技術。2021年，文周水果合作社生產枇杷酒1000公斤，價格賣到了200元/公斤，土法制作枇杷膏60公斤，價格1000元/公斤，枇杷酒和枇杷膏生產，給合作社帶來了不錯的經濟效益。

　　眼下，汪紅波以該合作社為承擔單位，正在實施《高山生態枇杷貯藏保鮮技術的研究》項目。通過項目實施，將幫助合作社新建枇杷冷藏保鮮庫1個，用于枇杷簡易冷鏈保鮮。幫助合作社新建休閑采摘步行道，發展基地休閑采摘服務。同時，設計包裝盒1種，提高文成枇杷品牌知名度，助力文成枇杷發展，帶領果農走向富裕之路。

　　編輯：陳方東 責編：趙海鎮 監制：陳葉靜 總監制：黃金杰