縣市場監管局從嚴抓好食品安全風險隱患治理

　　文成新聞網訊（通訊員 周海靜）為堅決守住食品安全底線，切實防范化解風險，縣市場監管局堅持嚴的主基調，以問題為導向，以點帶面全面排查區域內食品安全風險隱患，強化問題整改落實，推動“守底線、查隱患、保安全”專項行動落地成效。截至目前，共排查校園周邊等食品經營單位280家次，發現并整改問題17個。

　　該局聚焦重點對象，分類分時開展專項行動，圍繞專項行動的五方面重點任務，每月選取2-3個重點對象，重點抓取監督檢查、抽檢檢測、媒體曝光中反映出的問題線索，以轄區所為單位匯總形成區域食品安全風險隱患清單，明確目標任務、工作措施和進度安排等。行動以來，已開展酒類產品專項整治行動、學校幼兒園及周邊食品店專項檢查、肉制品加工小作坊專項檢查等多個專項行動。

　　同時針對關鍵環節逐條逐項排查隱患清單，以農貿市場及周邊小食雜店為重點區域，重點檢查是否存在經營自釀酒、無標簽、無追溯酒類產品等行動，排查酒類經營主體72家，發現銷售自釀酒主體5家，標簽不規范4家，發放責令整改通知書9份；突出學校幼兒園食堂及周邊食品店等重點場所，聚焦原料采購、餐具清洗消毒、食品加工制作、進貨查驗等環節，出動執法人員156人次，專項檢查學校幼兒園食堂68家、校園周邊食品店46家，發現問題8個；下達肉制品專項監督抽檢80個批次，對轄區肉制品加工小作坊開展全覆蓋監督抽檢和專項檢查。

　　在此基礎上，該局強調整治成效落實，強化“基層所巡查+局機關督查”的互補檢查機制，成立6+N督查組(6名專職督查員，抽調N名相關科室人員組成兼職督查員)，堅持問題導向，結合疫情防控等日常工作開展每周一督查，要求各轄區所對日常監督檢查發現問題多、整改不徹底、容易反彈回潮的食品生產經營主體開展定期回頭看，嚴格按照進度整改，對問題實行清單式銷號管理，現問題整改率已達100%。

編輯：夏曉強 責任編輯：趙海鎮 監制：陳葉靜 總監制：周潔